1. Gurķus, tomātus, ķīniešu kāpostu, redīsus sagriež apslacina ar citrona sulu, apkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas, samaisa un ieliek vēsumā uz min.15 lai ievelkas
2. novāra olas, atdzesē, sagriež
3. sīki sagriež sīpilu
4. Kad dārzeņi ievilkušies, vēlreiz izmaisa, liek salātu traukā, virsū kārtu ananāsu, pārlej ar pusi no majonēzes, virsū kārtu ar sīpoliem, pēc tam tunci, pārpalikušo majonēzi un visubeidzot olu