Foto: Linda ĀbeleBebešķīgās vistu akniņas
2008. gada 26. marts
Pagatavošana
15 min
1. Akniņas sagriež vidēja lieluma kubiņos, noņem plēvītes un liek uz labi sakarsētas pannas cepties. Tikmēr uz liela šķivja saplucina salātu lapas sagriež tomātus un gurķus ceturdaļšķēlītēs sīpolus ripiņās un kārto virs salātiem. Kad aknas abrūnējušas uzlej tām ūdeni un uzber vegetu un liek 10 min. pasautēties. Kad tās ir gatavas uzkaisa timiānu un šķipsniņu muskatrieksta. Mazliet padzesē un izkārto un salātiem, pārkaisa ar svaigām dilēm un visu bagātīgi pārlej ar Balzamico mērci. Labu apetīti!!!
Uz augšu