Sāļais kartupeļu pīrāgs

5 1

Sastāvdaļas

  • 2 kg kartupeļu
  • 600 g maltās gaļas
  • 2 vidēja lieluma sīpoli
  • Cietais siers pārkaisīšanai
  • Sāls, malti pipari pēc garšas
  • Sviests pannas iesmērēšanai

Pagatavošana

1 min.
  1. Kartupeļus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Masu nospiež un pievieno nedaudz sāls. Pagatavo pildījumu: sīpolus sagriež mazos gabaliņos un kopā ar malto gaļu apcep, pievienojot sāli un piparus pēc garšas. Pusi kartupeļu masas liek ietaukotā veidnē, virsū liek apsepto gaļas - sīpolu masu, visu pārklāj ar palikušo kartupeļu masu. Cep 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī. Sarīvētu sieru pārkaisa 5 min. pirms izņemšanas no cepeškrāsns. Ēd siltu ar krējumu un svaigu dārzeņu salātiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni