Sastāvdaļas daudzums atkarīgs no ēdāju skaita, proporcija - no gaumes.
Kuskuss ar spinātiem un sēnēm
2008. gada 13. marts
Pagatavošana
30 min
1. Pagatavo kuskusu - katliņā vāra ūdeni, pieber sāli un pielej nedaudz olīveļļas. Kad ūdens uzvārījies, lēnām maisot, ber kuskusu, aptuveni tikpat daudz. Apmaisa, noņem no uguns un ļauj piebriest.
2. Apcep šampinjonus, sagrieztu nelielos kumosos. Pēc vēlēšanās pievieno sāli, bet nevajag aizrauties.
3. Spinātu lapas noskalo, notecina un saplucina gabalos.
4. Kad kuskuss unsēnes gatavas, jauc kopā ar spinātiem. Visu samaisa.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu