Foto: Valda JanovskaĀbol(rabarber)kūka negaidītiem ciemiņiem
2008. gada 15. maijs
Pagatavošana
30 min
1. Iesmērē ar sviestu padziļu cepešpannu, ieber šķēlītes sagrieztus ābolus (pavasarī, kad ābolos skābums pazudis, piekombinē sagrieztus un nedaudz iecukurotus rabarberus), visu pārklāj ar skaidiņās sagrieztu smilšu mīklu, pārber ar cukura un kanēļa maisījumu. Liek cepties aptuveni 180 grādu karstumā uz 25 min Cepšanas laiks un temperatūra nedaudz atkarīga no cepšanas režīma. Virskārtai jābūt brūnai, smaržai -dievišķai. Pasniedz stipri siltu ar saldējumu.
Uz augšu