2. Pirmajā kārtā liek sagrieztus vārītus kartupeļus, nedaudz pārlej ar eļļu un majonēzi, biete nākamajā kārtā aptuveni 0,5 cm biezumā, šai kārtai arī nedaudz pārlej majonēzi, tad liek burkānus, atkal majonēze. Nākamajā kārtā sarīvēti marinēti gurķi, pārklāj ar majonēzi.Tad kartupeļi, visbeidzot pārklāj ar sarīvētām bietēm.