1. Gnokus novāra atbilstoši instrukcijai uz iesaiņojuma. Burkānus notīra un sagriež ripiņās. Cukīni sagriež garenos gabaliņos. Sīpolu notīra un sasmalcina. Pannā uzkarsētā eļļā apcep sīpolus, pievieno burkānus, tad cukīni. Dārzeņus cep 5 min., tad pārkaisa ar sieru un muskatriekstu, rotā ar pētersīļa zaļumiem. Ja vēlas, tad gnokus un dārzeņu sautējumu var sajaukt kopā.