Olīvu maize

2008. gada 20. aprīlis
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
60 min
1. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un iesijā bļodā. Pievieno olas, eļļu, vīnu, sāli un iejauc elastīgu mīklu.
2. Sieru un speķi sagriež mazos kubiņos un pievieno mīklai.
3. Melnās un zaļās olīvas bez kauliņiem sasmalcina un ar karoti iecilā mīklā.
4. Taisnstūrveida cepamo pannu ieziež ar eļļu, mīklu salej pannā un virsmu nolīdzina ar koka karoti vai lāpstiņu.
5. Cep 180 grādu temperatūrā 35-40 min.
6. Olīvu maize ir sātīga, pikanta, mīksta un poraina, ar to var ātri apmierināt izsalkumu.
Uz augšu