Foto: Receptes.lvCūkgaļa kreoliešu gaumē
2005. gada 19. aprīlis
Pagatavošana
40 min
1. Cūkgaļu sagriež gabaliņos, cīsiņus/desiņas arī sagriež apm. 1x1cm kubiņos. Izkausēt sviestu un tajā apcept gaļu un cīsiņus/desiņas. Pievienot sagriezto papriku un sāli, piparus pēc garšas. Pieber miltus un visu labi samaisa. Tad pievienot putukrējumu un uzvārīt. Pievienot marinētos gurķīšus un sīpolus, un olīvas. Sautē apm. 10-15min., pēc nepieciešamības pievienojot buljonu vai putukrējumu.
Uz augšu