1. *lasi notīra un pārlej ar vārošu ūdeni,liek katlā un uzkarsē,kad putas noņemtas ,turpina vārīt līdz atdalās asaka,tad atdala buljonu/izkāš/.
2. Bulljonā liek smalki sagrieztos kartupeļus,sarīvētos burkānus un veselus /notīrītus/sīpolus,garšvielas,vāra līdz kartupeļi mīksti,tad pievieno garneles un lasi,kurš atdalīts no asakām,kad sāk vārīties pievieno kausēto sieru -izmaisa un pievieno sasmalcinātos zaļumus.*