1. Lapzemes kviešu maizes ripai virsū kārto strēmelītes sagrieztu žāvēto desiņu vai gaļiņu. Tai virsū kārto svaigo sīpoliņu šķēlītes. Svaigu tomātu, papriku -pēc katra gaumes var klāt var arī ne (bet man garšo ja uzklāj). Pārklāj ar tomātu mērci vai ketčupu(pēc garšas). Pārkaisa ar sarīvētu sieru. Tad ši sagatavoto ripu liek cepeškrāsnī uz kādām minūtēm 5. Ļoti garšīgi!