1. Vistas fileju sagriež gabaliņos un apcep. Visas pārējas sastāvdaļas arī sagriež gabaliņos. Arī grauzdēto maizi. Visu to saliek bļodā un pievieno garšvielas - drusku sāli, zaļumus piemēram - baziliku un tādas lietas. Aplej ar balto vīna etiķi un divas ēdam karotes ar aromātisko etiķi. Atļauj, lai iesucās kādas 10-15 minūtes un tad samaisa. Grauzdēto maizi pievieno salātiem, kad liek uz šķīvja savādāk tā paliek mitra.