Kukurūzas salāti ar siera mērci

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 kārbiņa saldās kukurūzas(neto svars apm.325 g)
  • 1 saišķītis redīsu
  • 1 liels burkāns
  • 3 pavasara sīpolu
  • 1 neliela ledus salātu galviņa(var lietot dažādus salātus)
  • 50 g Gorgonzola siera (var aizstāt arī ar citu)
  • 1 /8 l auksta dārzeņu buljona
  • Sāls un pipari(pēc vajadzības)
  • Smalki sagriezti zaļie lociņi

Pagatavošana

30 min.
  1. Kukurūzu ieberiet bļodā. Redīsus sagrieziet plānās ripiņās. Piejauciet tos klāt kukurūzai.
  2. Burkānu sagrieziet mazos kubiņos.Sīpolus sagrieziet mazos kubiņos. Burkānus un sīpolus pievienojiet kukurūzai un un redīsiem.Salātus sapluciniet nelielos gabaliņos.
  3. Gorgonzolas sieru izberziet caur smalku sietu un kopā ar dārzeņu buljonu ar mikserisakuliet viendabīgā masā.Pikantumam pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  4. Salātu lapas un siera mērci iecilājiet bļodā pie sagatavotajiem dārzeņiem,pārkaisiet ar smalki sasmalcinātiem lociņiem un pasniedziet galdā
  5. Der pie grilētiem ēdieniem.
  6. LABU APETĪTI!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti