Foto: Maija StrodeMednieku karbonāde
2008. gada 17. februāris
Pagatavošana
30 min
1. Gaļu sagriež šķēlēs, izdauza un ierīvē ar garšvielu. Ļauj stundu ievilkties.
2. Panē olā un rīvmaizē un cep gatavu.
3. Izcepto gaļu kārto stikla traukā ar sagrieztām sēnēm, pērlej nedaudz karsta ūdens un pasautē cepeškrāsnī 20 min 180°C.
4. Pasniedz ar kartupeļiem un salātiem.
5. Labu apetīti!
Uz augšu