Foto: Alona NazarovaVasaras sacepums
2008. gada 16. februāris
Pagatavošana
60 min
1. Kartupeļus un burkānus notīra un sarīvē uz sakņu rīves. Katliņā izkausē sviestu, piespiež ķiploku sulu, pievieno puravus un visu sviestā apcep. Pasautē 5 minūtes, liek uz cepamās plates, nolīdzina un cep cepeškrāsnī nepilnu stundu. Pa to laiku sālsūdenī novāra Briseles kāpostus, nokāš, labi notecina un rotā ar tiem gatavo sacepumu.
2. Pasniedzot galdā, var rotāt ar skābu krējumu.
Uz augšu