1. Nomazgā lapiņas un sakārto traukā. Pieneņu ziedlapiņas atdala no zaļā kausiņa. Mango sasmalcina. Samaisa pieneņu lapiņas kopā ar biezpienu, mango un kefīru. Pagatavoto masu liek uz pieneņu lapiņām.
2. Salātus rotā ar pieneņu ziediem. Sakārto tos aplī gar trauka malu.