Kalmārs ar dārzeņiem

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Notīrīts kalmārs - 400 g
  • Burkāni - 500 g
  • Paprika - 1 gab
  • Sīpoli - 1 gab
  • Kabacis - 300 g
  • Sābs krējums - 150 - 200 g
  • Eļļa cepšanai
  • Milti
  • Sāls
  • Pipari
  • Dilles

Pagatavošana

45 min.
  1. Notīrītu kalmāru sagriež gabaliņos. Gabaliņus apsāla, sapiparo, apvārta miltos un cep eļļā tik ilgi, līdz tie kļūst zeltaini. Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež ripiņās, kabaci un papriku - gabaliņos. Arī apcep. Dziļā pannā liek pusi no dārzeņiem, tad kalmāra gabaliņus, tad -pārējos dārzeņus. Pārlej krējumu, uzliek vāku un uz lēnas uguns sautē 10 - 15 minūtes. Pārber sasmalcinātas dilles.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni