1. Izmaisīt miltus ar cukuru. Iedrupināt sviestu, līdz veidojas putraimaina masa. Pievienot ūdeni. Samīcīt visu kopā un paturēt mīklu vēsumā apmēram 30 minūtes. Izklāt mīklu palielā formā vai 4 mazās porciju formās. Cept cepeškrāsnī 200o C 10 minūtes. Piepildīt pīrāgu ar augļiem un ogām un pārliet ar vaniļas mērci.