Salāti ar grilētu sviesta zivi

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • (1 porcijai) 100 gr grilēta sviesta zivs
  • 40 gr dažādu veidu salāti
  • 40 gr zaļumu-eļļas mērce
  • 30 gr svaigi gurķi
  • 30 gr tomāti
  • Dekorēšanai – divas citrona daiviņas, rozā piparu graudiņi un maurloki

Pagatavošana

20 min.
  1. Gatavo mērci. Blenderī sakuļ ķiplokus, pētersīļus, dilles, sīpolus, eļļu, etiķi, piparus sāli un cukuru.
  2. Sviesta zivij izņem asakas un kādu laiku patur marinādē, kura gatavota no eļļas, ķiplokiem, sāls un Vidusjūras garšvielas. Liek uz grila un cep līdz gatavībai.
  3. Uz šķīvja liek saplucinātas salātu lapas, pus ripiņās sagrieztus gurķus, šķēlītēs sagrieztus tomātus, pārlej ar mērci un izkārto gabaliņos sagrieztu grilētu sviesta zivi.
  4. Salātus dekorē ar daiviņās sagrieztu citronu, rozā piparu graudiņiem un maurlokiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti