Foto: SolveigaCitādā šampinjonu mērce
2008. gada 23. janvāris
Pagatavošana
30 min
1. Sagriež un eļļā 5 minūtes cep aknas (to vietā var izmantot arī sirdis), cepšanas beigās pievienojot garšvielas putnu gaļai. Sagriež un citā pannā apcep šampinjonus. Kad tie gatavi, tos pieliek ceptajām akniņām. Pēc tam pievieno burciņu tomātu mērces (tā var būt gan saldā, gan šašliku, gan jebkura cita) un ūdeni - tik daudz, cik vajadzīgs biezākai mērcei. Ļauj virumam uzvārīties. Beigās pievieno smalki sagrieztus lociņus.
Uz augšu