Štrūdeles flotes gaumē

5 1

Sastāvdaļas

  • Maltā gaļa: 1 kg
  • Kārtainā mīkla: 1 kg
  • Sagriezti sīpoli: 4 ēd.k
  • Augu eļļa: 4 ēd.k
  • Kviešu maize: 2 šķēlītes
  • Olas: 1 gb
  • Brinza: 200 g
  • Sagriezti pētersīļi: 2 ēd.k
  • Olas dzeltenums: 1 gb
  • Rīvēts siers: 2 gl
  • Pipari, sāls: pēc garšas

Pagatavošana

1 min.
  1. Sīpolus apcepiet eļļā un pievienojiet gaļu. Cepiet, līdz gaļa ir gatava. Pēc tam pievienojiet ūdenī izmērcētu un izspiestu maizi, olas, brinzu, zaļumus, sāli un piparus. Mīklu izrullējiet, tās vidū lieciet pildījumu, malas iespiediet uz iekšu un sarullējiet ruletē. Ieziediet ar olas dzeltenumu, sadurstiet, apberiet ar sieru un cepiet cepeškrāsnī līdz zeltainam brūnumam. Pasniedziet sagrieztu. Dekorējiet ar zaļumiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize