1. Noskalo ābolus, noņem kātiņu un izgriez sēklotni. Sagriez ābolus daivās un liec tos burkās kopā ar anīsa sēklām. Tad uzlej virsū alkoholu, lai āboli pilnībā tiktu nosegti. Atstāj uz 4 nedēļām.
2. Nolej šņabi. Ielej to pudelē un pievieno cukura graudus. Sakrati pudeli, līdz cukurs ir izšķīdis. Vislabāk, ja šņabis pastāv vairākus mēnešus, jo tā garša stāvēšanas laikā uzlabojas.