Foto: Receptes.lvMērce bolognese ar baltvīnu
2005. gada 5. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Notīra un sagriež sīpolu. Uzsilda sviestu un eļļu lielā pannā un ļauj sīpolam apcepties. Pievieno malto gaļu un apcep. Pievieno sāli un garšvielas. Tomātu biezeni sajauc ar baltvīnu un labi samaisa un pievieno mērcei. Ļauj mērcei vārīties uz ļoti lēnas uguns apmēram 45 minūtes. Ja mērce liekas par biezu, pievieno nedaudz ūdens.
2. Pasniedz ar spageti.
Uz augšu