Foto: Receptes.lvCieti vārītas olas ar estragonu un kornišoniem
2005. gada 5. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Bļodā sajauc olu, olas dzeltenumu ar sinepēm un etiķi. Mazā strūkliņā lej klāt eļļu un maisi, līdz izveidosies stīgra masa. Piejauc kornišonus, estragonu, sāli un piparus pēc garšas. Pārsegtu un atdzesētu masu var uzglabāt vairākas dienas. Pasniedz ar aukstu gaļu, putnu gaļu vai dārzeņiem. No minētā produktu daudzuma iegūst 3/4 krūzes masas.
Uz augšu