Pupiņ zupiņ

5 1

Sastāvdaļas

  • Žāvētas ribiņas ar gaļu vai cūkas žāvēts čunkslītis
  • Kartupeļi 1 kilograms pirms mizošanas
  • Sīpols - skaists un dzeltens
  • Pupiņas - man ļoti patīk burciņā baltās pupiņas tomātu mērcē
  • Tomātu pasta - mazo burciņu
  • garšvielas - pipari, sāls

Pagatavošana

90 min.
  1. 1 vāram gaļiņu kopā ar sīpolu, kas ir sagriezts ripiņās un pievienojam sāli.
  2. Kamēr viss vārās tīram kartupeļus, griežam kubiiņos.
  3. Pievienojam kartupeļus tikai tad kad gaļa mīksta, vai ja nāk nost no kaula.
  4. Ņemam ārā gaļu no buljona, liekam buljonā karupeļus.
  5. Kamēr kartupeļi vārās griežam gaļiņu, smalkos gabalos.
  6. Kad kartupeļi gatavi, pievienojam gaļu pupas, un pastu vāram 5 minūtes.
  7. pasniedzam ar skābu krējmiņu!
  8. Labu apetiti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas