Dzērveņu - citrona pīrāgs

4 1

Sastāvdaļas

  • Mīklai
  • Margarīns: 200 g
  • Krējums: 200 g
  • Olas dzeltenumi: 3 gb
  • Cukurs: 1 gl
  • Kviešu milti: 2 ½ gl
  • Cepamais pulveris
  • Pildījumam
  • Dzērvenes: 1 gl
  • Citrons: 1 gb
  • Cukurs: 1 ½ gl
  • Olas baltumi: 3 gb

Pagatavošana

1 min.
  1. Izsijātus miltus sajauciet ar cepamo pulveri, cukuru, olas dzeltenumiem, krējumu un margarīnu. Pagatavoto mīklu lieciet pannā, kas ieziesta ar sviestu un izkaisīta ar miltiem, un cepiet 200 oC līdz zeltainam brūnumam.
  2. Lai pagatavotu pildījumu, dzērvenes kopā ar citronu samaliet gaļas mašīnā un sajauciet ar 1 glāzi cukuru. Olas baltumus sakuliet ar cukuru. Uz pīrāga lieciet pagatavoto krēmu, dzērvenes ar citronu un cepiet cepeškrāsnī 110 oC 20 min. Gatavu dekorējiet ar dzērvenēm un pasniedziet.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize