Foto: Kristiāna KāleKarstie dārzeņu salāti 2
2007. gada 18. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Salātlapas nomazgājiet un nosusiniet. Brokoļiem nogrieziet lielos stiebrus , neaizskarot ziedkopu. Lieciet brokoļus vārošā sālsūdenī un turiet 2 minūtes, pēc tam izņemiet un nolejiet ūdeni. Sparģļiem apgrieziet malas un apvāriet 2 -3 minūtes. Izņemiet un nolejiet ūdeni. Tomātus pārgrieziet uz pusēm, aplejiet ar eļļu, uzberiet sāli un piparus. Apcepiet uz grila 5 minūtes. Mērcei samaisiet etiķi, eļļu, sāli un piparus. Pirms pasniegšanas kārtās salātbļodā sakārtojiet salātlapas, brokoļus, tomātus, sparģeļus. Aplejiet ar mērci.
Uz augšu