Pīles krūtiņa ar apelsīnu un sojas marinādi

5 1

Sastāvdaļas

  • 2 pīles krūtiņas
  • 100 ml labas sojas mērces (labāk ar samazinātu sāls daudzumu)
  • 100 ml apelsīnu marmelādes ar mizas gabaliņiem

Pagatavošana

300 min.
  1. Pīles ādu iegriež 1 cm rūtiņās.
    Pīles ādu iegriež 1 cm rūtiņās.
  2. Plastmasas maisiņā samaisa sojas mērci un apelsīnu marmelādi.
    Plastmasas maisiņā samaisa sojas mērci un apelsīnu marmelādi...
  3. Pīles krūtiņu liek marinādē, nedaudz pamasē, no maisiņa izspiež gaisu, aizsien. Marinē vismaz 4 stundas, labāk diennakti.
    Pīles krūtiņu liek marinādē, nedaudz pamasē, no maisiņa izsp...
  4. Krūtiņas izņem no marinādes, atbrīvo no apelsīnu gabaliņiem. Apcep uz pannas.
    Krūtiņas izņem no marinādes, atbrīvo no apelsīnu gabaliņiem....
  5. Nogatavina cepeškrāsnī 100°C.
    Nogatavina cepeškrāsnī 100°C.
  6. Kad krūtiņa gandrīz gatava, marinādi lej pannā, vāra līdz iebiezē.
  7. Gatavo krūtiņu sagriež šķēlēs, liek uz šķīvjiem, pārlej nedaudz iebiezināto marinādi.
    Labi iet kopā ar gratinētiem kartupeļiem.
    Ja nu griežot izskatās, ka krūtiņa vēl pa jēlu, šķēles var nedaudz pasautēt marinādē.

    Labu apetīti!
    Gatavo krūtiņu sagriež šķēlēs, liek uz šķīvjiem, pārlej neda...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni