Sautēti sarkanie kāposti

4 1
Sautēti sarkanie kāposti
Foto: Depositphotos
Šī recepte nāk no manas jaunās dzimtenes Vācijas un ir tipisks svētdienas vai svētku pusdienu ēdiens.

Sastāvdaļas

  • 1 sarkanais kāposts
  • 2 skābi āboli (antonovka)
  • 1 sīpols
  • 1 glāze apelsīnu sulas
  • Sāls
  • Pipari
  • Lauru lapa
  • Kanēlis

Pagatavošana

180 min.
  1. Kāpostu smalki sagriež, ieliek katlā, pielej ūdeni. Liek uz uguns un vāra.
  2. Kad kāposti sāk vārīties, pievieno nomizotus un no sēklotnēm attīrītus ābolus, kas sagriezti 4 daļās.
  3. Pievieno sāli, piparus, sīpolu, lauru lapu.
  4. Visu sautē uz lēnas uguns līdz kāposti ir gandriz gatavi.
  5. Pievieno apelsīnu sulu, kanēli un sautē līdz kāposti gatavi. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, cepeti vai ar kadu citu ceptu gaļu.
  6. Šī recepte nāk no manas jaunās dzimtenes Vācijas un ir tipisks svētdienas vai svētku pusdienu ēdiens.
  7. Labu apetiti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni