Vidēji uz katru gaļas kg jārēķina stunda cepšanai. Produktu daudzums atkarīgs no zoss lieluma.
Zoss cepetis ar āboliem un plūmēm
2007. gada 11. novembris
Pagatavošana
180 min
1. Zosi pilda ar ābolu gabaliņiem, žāvētām plūmēm.
2. No ārpuses zosi ierīvē ar sāli un pipariem.
3. Liek cepešpannā, pielej nedaudz verdoša ūdens un lielā karstumā apcep brūnu.
4. Tad pielej vēl ūdeni, pievieno garšsaknesn un turpina cept bieži aplaistot līdz gaļa mīksta un gatava.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu