1. Uzvāra nomizotus kartupeļus daivās, līdz tie mīksti. Sajauc 2/3 no kartupeļiem biezenī. Parejos kartupeļus sagriež mazākos gabaliņos. Iejauc garšvielas, sviestu un krējumu kartupeļu biezenī. Pievieno kartupeļu gabaliņus un parmesan sieru pēc garšas. Visu sajauc. Labi garšo ar kūpinātam desiņām.