"vīriešu zapte" (lietojama visiem) 2

5 1

Sastāvdaļas

  • 1.5 kg saldie pipari
  • 5 kg tomāti
  • 1 kg āboli
  • 1 kg burkāni
  • 0.5 l eļļa
  • 1 glāze cukura
  • 1 glāze galda etiķa (var regulēt)
  • 3 -5 Ēk sāls (var regulēt)
  • 300 gr ķiploki
  • 8 pākstis sarkano piparu (būs asa mērce, var likt mazāk - pēc garšas)

Pagatavošana

180 min.
  1. 1,5 kg saldos piparus, 5 kg tomatus, 1 kg ābolu, 1 kg burkānus samaļ gaļas mašīnīte (vai smalki sagriež) vāra 2,5 stundas.
  2. Pēc tam pieliek klāt 0,5 l eļļas, 1 glāzi cukura, 1 glāzi galda etiķa (regulē pēc garšas), 3-5 Ēk sāls un visu kopā vāra 45 min.
  3. Tad pieliek klāt 300 gr ķiplokus (arī smalki sagriesti) un 8 pākstis sarkanos piparus (arī smalki sagriež) un vāra vēl 15 min.
  4. Visu saliek izmazgātās, izkarsētās burcinņās. Aptuveni sanāk 11 0,5 l burciņas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi