Sīpolu siera zupa

5 1

Sastāvdaļas

  • 3 lieli sīpoli (vai 5-6 mazi)
  • 1 burkāns
  • 3 -4 kartupeļi
  • 1 vai 2 kub. vistas buljona (var arī īstu buljonu ar gaļu)
  • 1 pac. kausēta siera (Dzintars vai Gauja)
  • 1 ola
  • 1 ēd.k. etiķis vai citrona sula
  • Sāls, cukurs pēc garšas

Pagatavošana

1 min.
  1. Katlā lej ūdeni un liek uz plīts. Kartupeļus nomizo, sagriež un liek vārīties.
  2. Sīpolus sagriež, cep zeltainus, tā lai ir caurspīdīgi. Liek katlā.
  3. Burkānu sarīvē uz smalkās (var arī rupjās) rīves. Apcep un arī liek katlā.
  4. Liek klāt vistas buljona kubiciņu. Visu vāra.
  5. Pievieno kausētu sieru, sāli, cukuru, etiķi.
  6. Sakuļ olu un maisot lej iekšā. Var pievienot arī divas, ja vēlās biezāku konsistenci.
  7. Pasniedz ar grauzdiņiem

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas