Sākums > Receptes > Uzkodas

Sātīgās plānās pankūkas

2007. gada 29. septembris
Foto: Ieva Apfelberga
Pagatavošana
20 min
1. Sīki sagriež speķīti un sīpolu. Tos apcep eļļā.
2. Kamēr cepas speķis ar sīpoliem iejauc plāno pankūku mīklu: saputo olas, pieliek sāls šņipsniņu, ja vēlas, nedaudz cukura. Jauc klāt miltus un glāzi piena un ūdens tā, lai veidotos pašķidra pankūku mīkla.
3. Pankūku mīlkai piejauc klāt apcepto speķi ar sīpoliem.
4. Pankūkas cep kā parastas plānās pankūkas,no abām pusēm viegli brūnas. Ēd siltas ar skābu krējumu.
5. Katra saimniece var izmantot savu plāno pankūku recepti un piedomāt citas sastāvdaļas, ko iejaukt mīklā.
Uz augšu