Pupiņu zupa studentu gaumē

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 sīpols
  • 300 g dažādas žāvētas gaļas un desas(kas nu kuram ir)
  • 2 gl pupiņu
  • 2 ēd. k. putraimu
  • Eļļa
  • 2 paprikas
  • 5 kartupeļi
  • 3 burkāni
  • 1 gl tomātu mērces
  • 2 l buljona (var gatavot arī no kubiciņiem)
  • (attiecības var mainīties atkarībā no tā, kas katram no zupu kārojošiem studentiem ir liekams kopējā katlā)

Pagatavošana

90 min.
  1. Pupiņas izmērcē. Sīpolus un burkānus sasmalcina un apcep eļla. Pielej ūdeni, pieber pupiņas un putraimus, vāra līdz tās gandrīz gatavas. Pievieno apceptu papriku un kartupeļus. Vāra gatavus. Pieliek apceptu tomātu mērci un sasmalcinātu gaļu pavāra 5 min. Pasniedz ar krējumu un zaļumiem. Garšvielas katrs ēdājs pievieno individuāli.
  2. vislabāk, ja zupu vāra kopā ar izsalkušiem draugiem! :)

Komentāri

Keita 2010. gada 15. marts 16:56
Tā arī nesapratu, kurā brīdī pieviesies putraimi?????

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas