1. vārītus burkānus samaļ kopā ar biezpienu, pieliek mannu, olas, rīvētu citrona miziņu. veidni ieziež ar sviestu in izkaisa ar rīvmaizi, ieliek masu, pārliek sviesta piciņas. Cep cepeškrāsnī mērenā siltima 30 - 40 minūtes. pasniedz ar krējumu vai augļu mērci.