Burkānu un pastinaku zupa ar ingveru

3 1

Sastāvdaļas

  • 3 daļas šķēlēs sagrieztu burkānu
  • 3 daļas šķēlēs sagrieztu pastinaku
  • 1 gab. neliela nomizota un sagriezta ingvera
  • 2 daļas vistas vai dārzeņu buljona
  • ½ daļa skābā krējuma
  • 1 tējk. citrona sulas
  • Sāls
  • Pipari
  • Lociņi (ja vēlas)

Pagatavošana

30 min.
  1. Uz lēnas liesmas 30 min. buljonā vāra burkānus, pastinakus un ingveru.
  2. Ļauj nedaudz atdzist.
  3. Sablenderē.
  4. Pieliek krējumu un atkal uzvāra.
  5. Tad pieliek citronu sulu, sāli, piparus.
  6. Pasniegt var gan karstu, gan atdzesētu.
  7. ******
  8. Es gan parasti neblenderēju.
  9. Krējumu arī lieku, kad jau šķīvī ieliets, kā jau normāli cilvēki :)

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas