Šķērsām dārzam ar sēnēm

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg burkāni
  • 1 kg sīpoli
  • 1 kg tomāti
  • 1 kg kāposti
  • 1 kg novārītas sēnes
  • 3 ēd.k. sāls
  • 4 ēd.k. cukurs
  • 0.5 l eļļa
  • 3 daiviņas ķiploki
  • 1 t.k. sarkanie pipari
  • 2 lauru lapas
  • 8 ēd.k. etiķis
  • Dilles, pētersīļi

Pagatavošana

1 min.
  1. Burkānus sarīvē (var arī sagriezt ripiņās), sīpolus, tomātus, kāpostus un sēnes sagriež. Visu liek katlā, pievieno eļļu, cukuru, sāli. Kādu laiku pavāra, tad pievieno garšvielas - pavāra līdz produkti ir mīkst (burkāni, kāposti). Pirms vārīšanas beigām pievieno etiķi. Pilda burkās un liek zem "kažoka".

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi