3. Samaļ vai saberž piestā kordamonu, Jamaikas piparus un kanēli (var izmantot arī jau samaltas garšvielas). Ķirbja šķēles apkaisa ar brūno cukuru un iegūto garšvielu maisījumu. Pa virsu liek sviesta piciņas un liek cepeškrāsnī.
4. Cep kamēr ķirbis kļūst mīsts un viegi atdalās no mizas. Ēd siltu.