Spinātu suflē

2007. gada 1. septembris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
45 min
1. Spinātus atkausē, nosusina.
2. Sīpolu sasmalcina.
3. Sieru sarīvē.
4. Olu baltumus sakuļ stingrās putās.
5. Vārītās olas sagriež daiviņās.
6. Bļodā vispirms sajauc spinātus, sīpolus, biezpienu un sieru, tad pievieno garšvielas un visbeidzot iecilā sakultos olu baltumus.
7. Sagatavoto suflē lej cepamtraukā, pa vidu ieliekot olu daiviņas. Cep ar eļļu ieziestā cepamtraukā 40 - 45 minūtes 200 C.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu