Sākums > Receptes > Zupas

Siera zupa ar kūpinātu desu

2007. gada 30. augusts
Foto: anette
Pagatavošana
1 min
1. Vispirms ieteicams visu sagriezt,nomizot utt.
2. Pēc tam ielej katliņā ūdeni un vāra,kamēr vārās ūdens uz pannas apcep gabaliņos sagrieztu kūpinātu desu,tomātus vai papriku,sīpolus un sarīvētus vai smalki sagrieztus burkānus.
3. Kad pannas saturs iegūst apcepta satura krāsu :),to visu saber katliņā (ūdens jau vārās),kopā ar jau nomizotiem un sagrieztiem kartupeļiem.
4. Vāra,kamēr kartupeļi gandrīz gatavi.
5. Tad zupai pievieno kausēto sieru un zaļumus,pēc vajadzības arī sāli un piparus.Nedaudz vēl pavāra (apm.5 min.)
6. Zupa gatava!
Uz augšu