Kartainais darzenu sautejums

5 1

Sastāvdaļas

  • 5 kg Lielu kartupelu
  • lieli burkani
  • 1.5 kg senes, ja ir salitas
  • 2 lieli sipoli, var vairak
  • 2 lielas paprikas, jebkadas
  • Sals pec garsas
  • Mazliet olivella, vai augu ella

Pagatavošana

30 min.
  1. Ielejam mazliet, katlina ellu, nomazgajam un nomizojam darzenus. Kartupelus, burkanus, sipolus griezam ripinas. Papriku griezam videji lielos gabalinos, senes sagriezam gabalinos. sakam karot katlina. Liekam slani ar sagrieztajiem kartupeliem, tad liekam burkanus, paprika, sipoli, senes, skipsnina sals. Liekam atkkal kartupelus, burkanus, papriku, sipolus, senes un ta katojam kamer katlins pilns. Sautejuma pedejam slanim jabut no burkaniem. Tad liekam katlinam vaku virsu un sautejam 30-40 min. Gad augseja karta miksta (burkani), sautejums ir gatavs.
  2. Senu vieta var izmantotapceptu malto galu ar kiplokiem un garsvielam. Labu apetiti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni