Foto: Baiba OrbidāneBurkānu biezeņzupa ar dārzeņiem
2005. gada 15. aprīlis
Pagatavošana
127 min
1. Kartupeļus, burkānus un kāpostus notīra, nomazgā, aplej ar 3 glāzēm auksta ūdens un vāra, līdz gatavi. Novārījumu atdzesē, izvārītos dārzeņus izberž caur sietu. Iegūto biezeni atšķaida ar nolieto novārījumu, pieliek sāli un vēlreiz uzvāra. Pasniedzot pieliek sviestu un krējumu.
Uz augšu