Foto: Kristīne ŠeikoŠampinjonu krēmzupa svētkiem ar portvīnu
2007. gada 29. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. šēnes noskalo, notīra un sīki sagriež.
2. tās liek zupas katliņā un apcep sviestā vai margarīnā.
3. pārkaisa ar miltiem un rūpīgi samaisa. tad pamazām pievieno buljonu un vāra apmēram 10 min
4. pievieno saldo krējumu. bagātina ar heresu vai portvīnu ja nepieciešams, pieliek sāli un piparus.
5. krēmzupu pasniedz karstu ar svaigu maizi.
Uz augšu