1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos, tāpat arī gurķi, sieru sarīvē.
2. Pankūkas liek kārtās, starp kārtam pamīšus smērejot tomātu mērci, liekot gurķus, gaļu, krēmsieru, parasto sieru - secība pēc paša vēlmes.
3. Kūkas pēdejo kārtu pārklāj ar krēmsieru un pārkaisa ar rīvēto sieru. Pirms pasniegšanas ļauj kādu brīdi garšām savilkties. Dekorē ar svaiga gurķa stēmelēm un olīvām.