Foto: Receptes.lvVaniļas saldējums ar karameļu mērci un žāvētiem augļiem
2007. gada 16. jūlijs
Pagatavošana
10 min
1. Vispirms gatavo karameli. Nelielā ūdens daudzumā kausē cukuru, līdz iegūst viendabīgu, brūnganu masu. Pieliek sviestu, samaisa, pakāpeniski lej klāt saldo krējumu un uzvāra. Karameli atdzesē un sajauc ar saldo krējumu.
2. Saldējuma traukā liek saldējuma bumbiņas, uzlej mērci un rotā ar žāvētiem augļiem.
Uz augšu