Foto: solvita graudiņaPica ikdienai ar sieru,desu un papriku
2006. gada 2. aprīlis
Pagatavošana
25 min
1. Miltu,sauso raugu sajauc ar ūdeni lai veidojas vidēji bieza mīklas masa (var lietot arī pienu),pievieno saputotas olas un mīklu atstāj uz 10 minūtēm uzrūgt.
2. Tad mīklas masu ieklāj cepeš plāte un vienmērīgi izlīdzina-virsū klāj kubiņos sagrieztu desu,tomātu un paprikas šķēlītes.Visu pārklāj ar rupji sarīvētu sieru.Majonēzi sajauc ar timiānu un pārklāj visam pāri.
3. Picu liek uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 200 grādos.un cep līdz mīkla kļūst pufīga!
4. Var garnēt ar olīvju pusītēm un marinēta gurķa šķēlītēm.
Uz augšu