Cūkgaļas veltnīši

5 1

Sastāvdaļas

  • 650 g cūkgaļas
  • 25 g kviešu miltu
  • 1 ēd. k. ķimeņu
  • 100 g ūdens
  • 100-130 g siera
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

80 min.
  1. Gaļu samaļ, pievieno apceptas ķimenes, kviešu miltus, sāli, piparus, ūdeni, masu pamatīgi sastrādā.
  2. Sieru sagriež stienīšos.
  3. Gaļas masu sadala 3 daļās, katru izplacina 1 cm biezā rombā, vidū liek siera stienīšus, gaļas masas malas saplacina kopā, izveidojot veltnīti, liek ietaukotā celofānā, stingri ietin un nosien ar diegu.
  4. Cep cepeškrāsnī 50 - 60 min. Atdzesētos veltnīšus atbrīvo no celofāna, sagriež šķēlītēs, rotā ar svaigiem vai vārītiem dārzņiem.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas