1. Liellopu gaļu un sīpolus sagriež sīkos kubiņos. Sīpolus apcep. Liellopu gaļai pievieno visas sastāvdaļas. Ieliek ledusskapī uz 15 min. Tad ar karoti liek uz pannas mazus veidojumus, līdzīgus pankūkām. Cep uz lēnas uguns no abām pusēm līdz pilnīgai gatavībai.