Vistas salāti ar dižonas sinepju mērci

4 1

Sastāvdaļas

  • 70 g kūpinātas vistas
  • 70 g marinētu šampinjonu
  • 50 g dažādu salātlapu
  • 50 g ķiršu tomātiņu
  • 40 g sarkano sīpolu
  • 10 g fizāļa
  • 5 g zaļumu
  • 40 g paprikas
  • 2 paipalu olas
  • 30 ml Dižonas sinepju mērces
  • Mērcei: 150g Dijon Sinepju
  • 150 ml sarkanvīna etiķa
  • 50 g cukura
  • 900 ml augu eļļas

Pagatavošana

1 min.
  1. Dažāda veida salātu lapas sajauc kopā ar nelielos gabaliņos sagriewztiem tomātiem, papriku, šampinjoniem un vistas gaļu. Pievieno uz pusēm sagrieztas paipalu olas, un visas sastāvdaļas sajauc ar Dižonas sinepju mērci
  2. Dižonas sinepju mērci pagatavo putotājā, ar vidēji lielu ātrumu sakuļ Dijon sinepes , sarkanvīna etiķi un cukuru. Vienlaikus lēnām lej klāt augu eļļu tā, lai veidotos vidēji bieza konsistence.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti